Coffee Disadvantage: आपल्या देशात अनेकांना दररोज सकाळी किंवा संध्याकाळी कॉफी पिण्याची सवय आहे. सकाळी उठल्याबरोबर कॉफी प्यायल्याने ताजेतवानेपणा मिळतो. कॉफी काही पोषक तत्वांच्या शोषणावर परिणाम करू शकते, ज्यामुळे काही पदार्थांची प्रभावीता वाढू किंवा कमी होऊ शकते. काही लोक कॉफीसोबत काही पदार्थ खातात. पण या गोष्टींमुळे काही दुष्परिणाम होऊ शकतात.
लिंबूवर्गीय फळे
कॉफी नैसर्गिकरित्या आम्लयुक्त असते, म्हणून कोणत्याही लिंबूवर्गीय फळांसोबत ती खाल्ल्याने छातीत जळजळ होण्यासह पचनाच्या समस्या उद्भवू शकतात. कॉफी आणि लिंबूवर्गीय फळे एकत्र खाल्ल्याने पोटाच्या आवरणाला त्रास होऊ शकतो, ज्यामुळे ही लक्षणे वाढू शकतात.
मांस-मासे
संशोधनातून असे दिसून आले आहे की कॉफी पिण्यामुळे आतड्यांमधील पोषक तत्वांचे शोषण प्रभावित होते. लाल मांस हेम आयर्नचा एक उत्कृष्ट स्रोत आहे, म्हणजेच मांसासोबत कॉफी पिल्याने त्याचे आरोग्य फायदे कमी होतात. लोह शरीरात रक्त प्रवाह, संप्रेरक उत्पादन आणि रोगप्रतिकारक कार्य यासह अनेक महत्त्वाच्या भूमिका बजावते.
तळलेले पदार्थ
संशोधनातून असे दिसून आले आहे की जास्त तळलेले पदार्थ आणि कॉफी सेवन केल्याने डिस्लिपिडेमियाचा धोका वाढतो, म्हणजेच कोलेस्टेरॉलची पातळी वेगाने वाढते. तळलेले पदार्थ तुमचे वाईट कोलेस्ट्रॉल वाढवण्यास हातभार लावतात, ज्याला कमी घनतेचे लिपोप्रोटीन देखील म्हणतात, ज्याचा आपल्या आरोग्यावर वाईट परिणाम होतो. हे चांगले कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यात देखील भूमिका बजावते, ज्याला उच्च-घनता लिपोप्रोटीन म्हणून देखील ओळखले जाते, जे तुमच्या आरोग्यासाठी चांगले आहे.
नाश्त्यातील धान्ये
आवश्यक खनिजे आणि जीवनसत्त्वे यांसारखे अतिरिक्त पोषक घटक असलेल्या धान्यांसोबत कॉफी एकत्र करू नये. झिंक सामान्यतः नाश्त्याच्या धान्यांमध्ये मिसळले जाते. तथापि, कॉफी झिंकच्या शोषणात व्यत्यय आणू शकते, ज्यामुळे त्याच्या जैवउपलब्धतेवर परिणाम होऊ शकतो.
जास्त सोडियम असलेले अन्न: संशोधनातून सोडियमचे सेवन आणि उच्च रक्तदाब यांच्यातील संबंध असल्याचे दिसून आले आहे. कॉफीमध्ये काही संयुगे असतात जे रक्तदाब पातळीवर थेट परिणाम करतात. म्हणून, जास्त सोडियम असलेल्या पदार्थांसह कॉफी पिणे टाळावे.